كيكة الجزر والجوز علا طاشمان
أسهل كيكة جزر اصلية وصفة كيكة الجزر والجوز علا طاشمان, علا طاشمان كيكة الجزر, كيكة الجزر والجوز بأسهل طريقة وألذ طعم بطريقة الشيف علا طاشمان.
طريقة علا طاشمان كيكة الجزر
مقادير كيكة الجزر علا طاشمان
- ٢ ونصف من كوب الطحين (الدقيق)
- ثلث ملعقة صغيرة صغيرة بيكنج بودر
- أقل من نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة من جوز الطيب (اختياري)
- نصف كوب من الجوز (عين الجمل) مجروش
- نصف كوب سكر بني (أو أبيض إذا لم يتوفر)
- ثلاثة ارباع (٣/٤) كوب زيت نباتي
- ٢ حبة جزر مبشورة
- ملعقة كبيرة من القرفة
- ٤ بيض
- ملعقة فانيلا
- كوب حليب سائل
طريقة تحضيرعلا طاشمان كيكة الجزر
- في وعاء التحضير نخلط المواد الجافة عن طريق نخل الدقيق والبيكنج بودر بيكنج صودا والقرفه ورشه جوز الطيب
- ثم نضيف عين الجمل والجزر ويقلب الخليط جيدا ويترك جانبا.
- فى وعاء اخر باستخدام المضرب الكهربائي نقوم بضرب البيض مع الفانيلا والسكر والزيت والحليب جيدا
- نضيف الخليط الجاف علي خليط البيض بالتدريج مع استمرار الخلط بالمضرب الكهربائي
- نضع خليط كيكة الجزر في وعاء خبز مناسب مدهون بالسمن
- توضع كيكة الجزر في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة على الرف الوسط
- بعد التسوية نختبر الكيكه لنحصل على نتيجة سواء مضمونه
- نترك كيكة الجزر لتبرد ثم تزين كيكة الجزر بصوص الكيك الابيض
وصفات كيكة الجزر:
الصوص الابيض كيكة الجزر
مقادير الصوص الابيض كيكة الجزر
- ١٠٠ جرام جبنه كريمي
- ٢ ملعقة كبيرة حليب
- نصف كوب سكر بودرة
طريقة تحضير تحضير الصوص الابيض لكيكة الجزر
- في وعاء عميق نضع الجبنه والحليب والسكر
- نضرب خليط الصوص جيدا بمضرب كهربي حتي يتجانس الصوص الابيض
- ثم يستخدم الصوص مباشرة لتزينن الكيك
كيكة الجزر علا طاشمان فيديو
قدمنا لكم طريقة كيكة الجزر والجوز بـ أسهل وصفة ونترك لكم وصفات علا طاشمان:
طريقة عمل بلح الشام علا طاشمان