كيكة الجزر نادية السيد
كيكة الجزر نادية السيد, تعرف على طريقة كيكة الجزر الصحية من نادية السيد "كيكة الجزر بالخلاط " ومقادير الفروستينج لتزيين كيكة الجزر والقرفة.
طريقة كيكة الجزر نادية السيد
مقادير كيكة الجزر نادية السيد
- بيضتان
- ملعقه صغيره فانيليا
- ربع ملعقه صغيره ملح
- ربع كوب عسل ابيض
- ثلث كوب زبيب
- ثلث كوب مكسرات
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- ملعقتين صغيرين قرفه
- 3 قطع جزر كبيره مبشورة (220 جرام)
- ربع ملعقه صغيره بودره الجنزبيل
- ثمن ملعقه صغيره جوزه الطيب
- نصف كوب جوز هند مبشور(42 جرام)
- نصف كوب زيت جوز هند او زيت عاد
- ربع كوب حليب عادى او حليب جوز هند او حليب لوز
- ملعقه كبيره زبده او( ربع كوب صوص التفاح) او (نزود الزيت لكوب الا ربع)
- كوب ونصف دقيق اللوز(170 جرام) أو(كوب دقيق الشوفان 100 جرام +نصف كوب شوفان سريع45 جرام + نصف ملعقه صغيره بيكاربوناتو فقط فى حاله إضافه شوفان )
طريقة تحضير كيكة الجزر نادية السيد
- فى الخلاط نضع البيض,العسل,الزيت,الفانيليا,الحليب,القرفة,الملح,الزنجبيل,جوزة الطيب,الزبدة ونخلط جيدا
- نضيف جوز الهند والدقيق والبورد ونحرك بملعقة ثم نشغل الخلاط
- نضيف الزبيب والجزر ونضرب ضرب خفيف
- نضيف عين الجمل ونضرب ضرب خفيفة
- يصب خليط كيكة الجزر فى صينية بها ورقة زبدة
- تدحل فرن 180 درجة اي متوسط الحرارة حوالي نصف ساعه أو اكثر حتي تستوي و يحمر الوجة
- ثم نتركها تبرد وتزين بصوص الفروستينج والمكسرات
مكونات وطريقة الفروستينج
- 200 جرام جبنه كريمي
- ربع كوب عسل ابيض
بالمضرب الكهربي نخفق الجبنة ثم ننزل بالعسل ونكمل خفق حتي تتجانس الفروستنج
اضغط الرابط التالي ل وصفات نادية السيد