كيكة الجزر أفنان الجوهر
كيكة الجزر أفنان الجوهر, حضري الكيك بالجزر والدقيق والكريمة على طريقة افنان الجوهر.
طريقة تحضيركيكة الجزر أفنان الجوهر
مكونات كيكة الجزر أفنان الجوهر
- ٤ بيضات
- ملعقه صغيره فانيليا
- كوب ونص سكر
- كوب زيت
- كوبين دقيق
- ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
- ملعقه صغيره ونص بيكنج بودر
- نص ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره قرفه
- كوبين جزر مبشور
- كوب جوز مجروش
- ١٠٠ غرام زبده بدرجة حرارة الغرفه
- ١٠ حبات جبن كيري او فلادلفيا ٢٠٠ غرام
- كوب سكر مطحون ( وممكن تخلوها كوبين حسب الرغبه )
- للزينه : جوز ( بيكان )⠀
وصفات افنان الجوهر
طريقه كيكة الجزر أفنان الجوهر
- نخلط البيض والفانيليا بعدين نضيف السكر ونخلط ونضيف الزيت ونخلط
- وبزبديه ثانيه نخلط الدقيق والبيكربونات والبيكنج بودر والملح والقرفه
- نضيف خليط الدقيق بالتدريج على الخليط السايل ولانكثر خلط مجرد مايختفي الدقيق نوقف
- بعدين نضيف الجزر والجوز ونخلطهم مع بعض
- نصبها بصينيتن عليها ورق زبده ونقسم الخليط بالتساوي
- ندخلها على فرن حار ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقه وبس تستوي نغرس عود بكذا مكان عشان نتأكده من استوائها ونتركها تبرد بعدين نقلبها ونزينها بالكريمه
وصفات لذيذة: