السبت، 9 سبتمبر 2023

كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد(كيكة الجزر الصحية بالشوفان)

 كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد

كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد, كيكة الجزر الصحية بالشوفان.


كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد(كيكة الجزر الصحية بالشوفان)


كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد

مقادير كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد

  • ٢ بيضة
  • معلقة فانيليا
  • ٢ معلقة عسل أسود
  • معلقة بكينج بودر
  • معلقة بكينج صودا
  • ٢ معلقة قرفة
  • كوب شوفان شرائح (٩٠ جم)
  • ٢ كوب جزر مبشور (٢٠٠ جم)
  • ٢/٣ كوب عسل ابيض(١٧٠جم)
  • نصف كوب زبدة مذابة(١٢٠جم)
  • كوب زبادي يوناني (١٨٥ جم)
  • كوب و نصف دقيق شوفان (١٥٠ جم)
  • نصف كوب مكسرات مجروشة (١٠٠ جم) 
 

طريقة تحضير كيكة الجزر بالشوفان سالي فؤاد

  •  في وعاء نخلط المكونات الجافة دقيق الشوفان و الشوفان الشرائح و البيكنج بودر و البيكنج صودا و القرفة ونتركه جانبا.
  • في وعاء نخلط  البيض ,العسل ,الزبادي, الفانيليا و الزبدة المذابة جيدا .
  • اضف اليهم الجزر المبشور واخلط.
  •  ثم اضف المكونات الجافة الي لخليط السائل 
  • ثم يضاف المكسرات المجروشة و يتم التقليب جيدا 
  • يصب خليط كيكة الجزر في قالب به ورق زبدة 
  • تدخل كيكة الجزر فرن ساخن متوسط الحرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣٥ دقيقة
  • تترك لتبرد ثم تزين

مكونات تزيين كيكة الجزر 

  • تزين ب جبنة كريمي لايت مخفوقة مع عسل أبيض 
  • بشر برتقال
  • كريم شانتي حسب الرغبة للتزيين
  • عين جمل مجروش
  • كريم شانتي برتقالي
  • كريم شانتي اخضر