زنود الست علا طاشمان أطيب الوصفات
زنود الست علا طاشمان،حضري زنود الست اطيب الوصفات مع حشوة القشطة ، تعد زنود الست من الحلويات السهلة، وتحرص الكثير من السيدات على إعدادها لأفراد العائلة، ونوضح إليكِ طريقة إعداد زنود الست من اطيب الوصفات علا طاشمان.
طريقة زنود الست علا طاشمان
مقادير
زنود الست علا طاشمان
●
20 حبة من رقائق السبرينج رول
● ثلاثة
ملاعق كبيرة من الطحين
● ملعقتان
كبيرتان من الماء
● زيت
نباتي للقلي
● قشطة
للحشو، ونوضح طريقة إعدادها
مقادير قطر زنود الست
●
2 كأس من السكر
● كأس
من الماء
● نصف
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
مقادير حشوة القشطة زنود الست
●
3 كاسات من الحليب السائل
●
6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
●
3 ملاعق كبيرة من السميد الخشن
●
170 جراما من القشطة
● رشة
من الفانيليا
● ملعقة
من ماء الورد
طريقة عمل زنود الست علا طاشمان
طريقة عمل قطر زنود الست
- فى وعاء نضع السكر والماء ثم يرفع على النار
- نقوم بوضع عصير الليمون عند وصول الخليط إلى الغليان
- ثم نهدئ النار، ونترك القطر حوالي 15 دقيقة
طريقة عمل حشوة القشطة زنود الست
● نضع الحليب في وعاء عميق، ونضيف إليه نشا الذرة ثم دقيق السميد، ونقلب جيدًا
● نقوم بإضافة القشطة ثم رشة من الفانيليا، ونقلب مرة أخرى ثم نرفع الوعاء على النار
● نستمر في تقليب الخليط، ومع وصوله إلى الغليان نضيف ماء الورد، ونقلب من جديد حتى يصل إلى القوام الثقيل، ونطفئ النار.
تحضير زنود الست علا طاشمان
● لصنع خليط لإغلاق حبات الاسبرينج رول نقوم بوضع الدقيق في وعاء صغير ثم نضيف إليه الماء بالتدريج مع التقليب جيدًا
● نقوم
بإحضار حبات الاسبرينج رول، ونضعها على سطح مستوي، ولا يؤدي إلى الالتصاق، ونفردها
جيدًا
● نض
خليط الدقيق في طرف ثم نضع القشطة التي قمنا بإعدادها في الطرف الآخر
● نحرص
على غلق السبرينج رول عن طريق لفه ثم غلق الأطراف من الجانبين بعد وضع الحشو
داخله.
● نحضر
وعاء آخر، ونضيف إليه زيت غزير، ونضعه على النار حتى يسخن
● نضيف
حبات الاسبرينج رول إلى الزيت الساخن من أجل قليها
● مع
خروج زنود الست نقوم بوضعها داخل القطر الذي حضرناه من قبل، ويجب أن يكون باردًا
● يتم وضعها حوالي خمسة دقائق ثم نخرج زنود الست، ونضعها في طبق التقديم
زنود الست علا طاشمان اطيب الوصفات فيديو
تعد زنود الست أطيب الوصفات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان الكريم، وغيره من الأوقات. بذلك نكون قدمنا لكم زنود الست علا طاشمان أطيب الوصفات ونؤكد على الطعم الشهي الذي تحمله، فهي من الوصفات المحببة، والتي يمكن تحضيرها، ووضعها في الفريزر لإعدادها في أي وقت بسهولة
طريقة عمل بلح الشام علا طاشمان