الأربعاء، 18 أكتوبر 2023

البفتيك نادية السيد(البفتيك المحمر المصري بالبصل)

 البفتيك نادية السيد

البفتيك نادية السيد,طريقة عمل البفتيك اللحم ناديه السيد , حضري البفتيك المحمر المصري من نادية السيد, بفتيك بالبصل والبيض له قشرة ثابتة.

البفتيك نادية السيد

البفتيك نادية السيد

مقاديرالبفتيك نادية السيد

تتبيلة البفتيك نادية السيد

  • بيضتين 
  • عصير بصلتين
  • ملح  وفلفل
  • ملعقه صغيره كمون
  • نصف كيلو بوفتيك
  • عصري ليمونه( قبل القلى)
  • من نصف كوب لكوب من الدقيق



طريقة عمل البفتيك اللحم ناديه السيد

طريقة البفتيك نادية السيد

  • فى وعاء نضع ماء البصل و البيض ونخفق ثم نضيف الملح والفلفل
  • ننزل بالدقيق ونقلب حتي تتجانس المكونات
  • نجهز شرائح اللحم وذلك بفردها مرة أخري بين كيسين نايلون باستخدتم مدق البوفتيك
  • ننزل بشرائح البفوتيك فى الخليط ونقلب كل شريحة جيدا
  • ناخذ شريجة اللحم ونتبلها فى البقسماط
  • يقلي البفتيك فى زيت ساخن حتي ياخذ اللون الذهبي من الجانبيين

البفتيك نادية السيد فيديو