الأربعاء، 10 أبريل 2024

فتة باذنجان امتياز الجيتاوي|وصفات امتياز الجيتاوي

فتة باذنجان امتياز الجيتاوي|وصفات امتياز الجيتاوي 

فتة باذنجان امتياز الجيتاوي, حضري فتة باذنجان باللحمه المفرومه من وصفات الشيف امتياز الجيتاوي لعمل أحلي فتة باذنجان باللبن واللحم.

فتة باذنجان امتياز الجيتاوي



طريقة فتة باذنجان امتياز الجيتاوي

مكونات فتة باذنجان باللبن واللحم امتياز الجيتاوي

-عصاج لحم 
- ٤ خبز مقطع ومقلي او مشوي
- ٤ حبات باذنجان مقلي
- صوص فتة الباذنجان "صلصة اللبن" 
- رمان
- لوز



مكونات عصاج اللحمة

- ٢٥٠ جرام لحمة
- ١ م ص ملح
- ١ م ص فلفل اسود
- ١ م ك صلصة بندورة
- ١/٢ كوب ماء
- ١ م ك دبس رمان
- ١ م ك دبس فليفلة اختياري


مكونات صوص فتة الباذنجان

- كيلو لبن
- ١/٤ كوب طحينية 
- ا م ص ملح
- ١ م ص ثوم مهروس



طريقة عمل فتة باذنجان امتياز الجيتاوي
- نجهز العصاج بتحمير البصلة ثم اضافه اللحمة ثم اللصلصه ثم البهارات والماء ونتركها تنضج

- نجهز صوص اللبن لفتة الباذنجان



- فى وعاء نضيف العيش المحمص ثم اللحم


- نضيف طبقة الباذنجان


- نضيف صوص فتة الباذنجان


- نضيف الرمان


- نضيف البقدونش المفروم لفتة الباذنجان