الشيف امتياز الجيتاوي كعك العيد معمول السميد
الشيف امتياز الجيتاوي كعك العيد معمول السميد,تعتبر حلوى كعك العيد من أهم العادات التي تميز احتفالاتنا بالفرح والسرور، ومن بين هذه الحلويات الشهية تبرز إبداعات الشيف امتياز الجيتاوي في عالم الحلويات التقليدية. يتميز كعك العيد ومعمول السميد الخاصة بالشيف امتياز الجيتاوي بمذاقها الرائع وبساطتها في التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمناسبات العائلية والاحتفالات.
طريقة امتياز الجيتاوي كعك العيد معمول الطحين والسميد
مقادير معمول الطحين والسميد
- كيلو سميد فرخة
- كوب طحين
- نصف كوب سكر
- ملعقة كبيرة بهارات الكعك
- ملعقة صغيرة محلب
- ملعقة صغيرة مستكة
- نصف كوب ماء زهر
- كوب ونصف حليب
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- 2 كوب ونصف دهن مخلوط (سمنة وزبدة)
طريقة تحضير امتياز الجيتاوي معمول السميد
1. في وعاء يتم خلط السميد بالتدريج مع الدهن ويترك لمدة يومين على الأقل حتي يتشبع الطحين والسميد بالسمن.
2. بعد ذلك، نضيف باقي المكونات ونقلب مع إضافة الحليب تدريجيًا ويُخلط بالأصابع.
3. نعجن عجينة المعمول ونترك الكعك لترتاح لمدة 5 دقائق فقط ثم تشكل وتحشو بالحشوات المناسبة.
4. يتم خبز الكعك في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية من الأسفل ثم من الأعلى.
تحضير حشوات الشيف امتياز الجيتاوي كعك العيد
تحضير حشوة العجوة
- تعجن العجوة مع قرفة وهيل وجوزة الطيب.
حشوة الفستق معمول امتياز الجيتاوي
تخلط 250 جرام فستق مع 2 ملعقة ماء زهر وقطر.
حشوة الجوز معمول امتياز الجيتاوي
- تخلط 250 جرام جوز قرفة مع ماء زهر وقطر.
بذلك نكون قدمنا لكم بالصور طريقة عمل كعك العيد المعمول بالطحين والسميد من الشيف امتياز الجيتاوي ونترك لكم حلويات العيد :
كلمات مفتاحية:
معمول السميد امتياز الجيتاوي,معمول امتياز الجيتاوي,امتياز الجيتاوي كعك العيد,الشيف امتياز الجيتاوي كعك العيد,امتياز الجيتاوي معجنات,معمول امتياز الجيتاوي,معمول الطحين امتياز الجيتاوي