طريقه عمل بسكويت البرتقال ناديه السيد
طريقه عمل بسكويت البرتقال ناديه السيد حضريها بـ مقادير بسكويت البرتقال بالكوب, بمقادير بسكويت البرتقال ناديه السيد بالزبدة وبشر البرتقال بطريقة سهلة فى المنزل بدون ماكينة وبدون قمع.
طريقه عمل بسكويت البرتقال ناديه السيد
مقادير بسكويت البرتقال ناديه السيد
مقادير بسكويت البرتقال بالكوب
- 1 بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب زبده (حوالي 226 جرام)
- كوبين ونصف دقيق (350 جرام)
- نصف ملعقة صغيرة ملح (2 جرام)
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر (3 جرام)
- ثلاث أرباع كوب سكر عادى ناعم (170 جرام)
- بشر برتقالة أو ليمونتين كبار أصفر (4 جرام)
بسكويت الخلاط السريع نادية السيد
طريقة بسكويت الزبدة واللوز بدون بيض
خطوات عمل بسكويت البرتقال ناديه السيد
طريقة عمل بسكويت بقشر البرتقال
- في وعاء نضرب السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربي او اليدوي أو بالخلاط حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط لونه فاتح
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الضرب حتى يتجانس خليط البيض مع السكر والزبدة.
- نضيف بشر البرتقال ونقلب الخليط جيداً
- ثم نضيف المواد الجافة نصف كمية الدقيق، الملح والبيكينج بودر
- بملعقة خشبية نقلب المواد الجافة مع العجينة حتي نلم العجينة
- ثم نضيف باقي كمية الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة بسكوت طرية ولا تلتصق باليد
- تقطع عجينة بسكويت البرتقال إلي لكرات صغيرة ونضغط عليها ضغطة بسيطة يعني نبططها على خفيف ويمكن تشكيل البسكوت ببصامة كحك وندهن الوجة بالقليل من الحليب، أو نشكله بغطاء زجاجة.
- نحضر صينية مُبطنة بورق زبدة ثم نرص عليها البسكويت بالبرتقال
- ندخل بسكوت البرتقال فرن سُخن على درجة حرارة ١٧٥ مئوية، حتى يأخذ لون من فوق ومن تحت ثم نخرجه يبرد.
طريقه عمل بسكويت البرتقال ناديه السيد فيديو
قدمنا لكم طريقه عمل بسكويت البرتقال ناديه السيد بدون ماكينة وبدون قمع ونترك لكم وصفات نادية السيد: