طريقة عمل بسكويت الزبدة سهل التحضير
بسكويت الزبدة سهل التحضير, حضري بسكويت الزبدة مقادير سهلة ومظبوطة مع طريقة عمل بسكويت الزبدة سهل.
طريقة بسكويت الزبدة سهل التحضير
بسكويت الزبدة مقادير
● بيضة
● ملعقة صغيرة من النشادر
● ملعقة كبيرة من النشا
● 25 مل من الحليب 2 ملعقة كبيرة ونصف
● 250 جرام من الدقيق حوالي 2 كوب
● نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
● 100 جرام من الزبدة الصفراء الطرية حوالي نصف كوب
● 100 جرام من سكر البودرة المنخول حوالي نصف كوب
● رشة فانيليا
● رشة ملح
طريقة عمل بسكويت الزبدة سهل
● نضع الزبدة في العجان، ونقوم بخفقها جيدًا مع السكر البودر حتى تتحول إلى اللون الفاتح
● نقوم بإضافة البيضة، والفانيليا ثم نضع الملح، ونستمر في الضرب لمزج المكونات جيدًا
● نضع النشادر فوق الخليط، والدقيق بالتدريج مع ضرب الخليط
● نضع البيكينج باودر ثم نضيف النشا، والحليب إلى العجان
● نقوم بجمع العجين بشكل جيد في العجان، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180.
● نحضر كيس الحلواني، ونضع داخله جزءا من العجين مع اختيار الشكل المناسب للبسكويت
● نحضر صينية مناسبة، ونضع ورق الزبدة داخلها ثم نشكل البسكويت بكيس الحلواني، ونترك مسافة بين قطع البسكويت
● ندخل صينية بسكويت الزبدة إلى الفرن، ونتركها حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي.