طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة بالكيلو
طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة و مقادير بسكويت البرتقال بالكيلو لعمل عمل بسكويت البرتقال بالزبدة ,بسهولة بسكوت البرتقال في الخلاط ,طريقة عمل بسكويت البرتقال بدون ماكينة,طريقة بسكويت العيد بدون نشادر.
طريقة بسكويت البرتقال بالزبدة
مقادير بسكويت البرتقال بالكيلو
طريقة عمل بسكوت البرتقال بالزبدة في الخلاط
- في وعاء الخلاط نضع السكرو الزبدة بالمضرب الكهربي حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط لونه فاتح
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الضرب حتى يتجانس خليط البيض مع السكر والزبدة.
- نضيف بشر البرتقال ونقلب الخليط جيداً
- ثم نضيف المواد الجافة نصف كمية الدقيق، الملح والبيكينج بودر
- بملعقة خشبية نقلب المواد الجافة مع العجينة حتي نلم العجينة
طريقة عمل بسكويت البرتقال بدون ماكينة
- ثم نضيف باقي كمية الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة بسكوت طرية ولا تلتصق باليد
- تقطع عجينة بسكويت البرتقال إلي لكرات صغيرة ونضغط عليها ضغطة بسيطة يعني نبططها على خفيف ويمكن تشكيل البسكوت ببصامة كحك وندهن الوجة بالقليل من الحليب، أو نشكله بغطاء زجاجة.
- نحضر صينية مُبطنة بورق زبدة ثم نرص عليها البسكويت بالبرتقال
- ندخل بسكوت البرتقال فرن سُخن على درجة حرارة ١٧٥ مئوية، حتى يأخذ لون من فوق ومن تحت ثم نخرجه يبرد.