تشيز كيك المانجو منال العالم
تشيز كيك المانجو منال العالم, بالمانجو حضري تشيز كيك المانجو منال العالم بارد بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة تشيز كيك المانجو منال العالم
مقادير تشيز كيك المانجو منال العالم
1 - طبقة بسكويت التشيز كيك
- كوب وربع بسكويت مطحون
- ٦ ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2- طبقة تشيز كيك مانجو
- ٢ كوب ماء
- ٢ باكيت ٨٥ ج جيلي مانجو
3- طبقة جبن تشيز كيك
- كوب كريمة سائلة
- ربع كوب سكر بودرة
- ٢٠٠ جرام جبن كريمي لين
4- جيلي الشفاف
- ربع كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
- قطع مانجو
طريقة عمل تشيز كيك المانجو منال العالم
فى وعاء نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة ثم نضع طبقة البسكويت فى قالب مع الضغط جيدا حتي تتماسك طبقة بسكويت تشيز كيكفى كاسروله نضع مكونات جلي المانجو (الماء والجلي) ونقلب ثم يرفع على النار حتي يتجانس ثم يترك جانبا ليهدأفى وعاء نضع الكريمة السائلة ونخفق بمضرب كهربي حتي يتضاعف حجمها ثم نتركها جانبافى وعاء أخر نخلط السكر مع الجبن ثم ننزل بالجلي والكريمة المخفوقة ثم نقلبهم جيدا حتي تتجانس جميعانصب خليط التشيز كيك بالمانجو على البسكويت ثم يدخل الثلاجة حتي يتماسكفي كسراولة نحضر الجلي الشفاف بخلط الماء,السكر, الجيلاتين وعصير الليمون وترفع على النار حتي تتجانسنضع قطع الفراولة فوق طبقة تشيز كيك المانجو ثم نصب الجلي الشفاف ثم يدخل الثلاجة حتي يتماسك تقدم تشيز كيك بالمانجو باردة ولا تترك خارج الثلاجة وتقطع عند الحاجه
