اوريو تشيز كيك
أوريو تشيز كيك أو حلى اوريو تشيز كيك هي كيكة مصنوعة من الأوريو والجبن الكريمي والسكر. حضري تشيز الأوريو ١٥ ثانية وزينيه بالكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة مع قطع الاروريو رشة من الأوريوالمطحون.
وصفة اوريو تشيز كيك
مكونات اوريو تشيز كيك
- 24 قطعه أوريو مطحونة
- 6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
- 3 عبوات (8 أونصات) جبنة كريمية طرية
- 1 3/4 كوب سكر
- 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
طريقة اوريو تشيز كيك
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- يدهن وعاء بالزبدة ويبطن بالطحين.
- في وعاء متوسط ، اخلطي الأوريو المسحوق مع الزبدة المذابة.
- ضعي خليط الاوريو فى قاع الصينية ثم اضغطي عليه جيدا.
- في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الكريمة الثقيلة وحركي حتي يتجانس
- تُسكب الحشوة فوق طبقة بسكوت الاوريو.
- تُخبز اوريو تشيز كيك لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يتماسك قوام خليط الجبن.
- اتركيها تبرد تمامًا على رف سلكي قبل التقديم.
- تقطع وتزين بصوص الشوكلاتة وقطع الاوريو.
طريقة عمل كيكة الأوريو سالي فؤاد