طريقة عمل الكيك بدقيق الأرز (كيكة الأرز المطحون)
طريقة عمل الكيك بدقيق الأرز, حضري الذ كيك بـ دقيق الأرز وصفة كيكة الأرز المطحون.
طريقة عمل الكيك بدقيق الأرز
مكونات كيك بدقيق الأرز
- 2 كوب دقيق أرز
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/4 كوب ماء
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة كيكة الأرز المطحون
- يسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) اي درجة حرارة متوسطة
- قم بدهن صينية خبز ورشها بلالدقيق واتركها جانبا
- في وعاء كبير ، اخفقي السكر والزيت معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا.
- في وعاء منفصل ، اخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح معًا.
- أضف إلى المكونات الجافة المكونات السائلة بالتناوب مع الماء ، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
- يُسكب الخليط في المقلاة المُعدّة ويُخبز لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يُدخَل عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل الزينة.
نصائح لنجاح كيك بدقيق الأرز
- استخدم دقيق أرز جيد النوعية. أحب استخدام دقيق الأرز الياباني لهذه الوصفة.
- لا تفرط في خلط الخليط. يمكن أن يجعل الخلط الزائد الكعكة صعبة.
- احرص على عدم الإفراط في خبز الكعكة. سوف تجف كعكة دقيق الأرز المطبوخة.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل الزينة. يمكن أن يؤدي تجميد كعكة دافئة إلى جعلها طرية.
مزيد من الوصفات دايت :
كوكيز الشوفان منال العالم مندغ وصحى
كريب الشوفان الصحى الحادق للدايت ل سالي فؤاد(كريب بدقيق الشوفان)
المصدر: كيك بدقيق الارز