قرص الشوفان بالعجوه
قرص الشوفان بالعجوه, بالشوفان والعجوة حضري قرص الشوفان بالعجوه.
طريقة تحضير قرص الشوفان بالعجوه
مكونات قرص الشوفان بالعجوه
- كوب دقيق شوفان مطحون
- كوب دقيق كامل الحبة (الاسود)
- 4 معالق كبيرة زيت او سمنة
- علبة زبادي لايت
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ماء للعجن
طريقة قرص الشوفان بالعجوه
- نضع جميع المكونات مع بعض ونعجن
- ثم نضيف ماء حتي نحصل على قوام طري قابل للتلزيق
- ونتركه يخمربعض الخمرة نري عجينة طرية قابله للتشكيل نتيجة امتصاص الشوفان السوائل
- نقسم العجينة علي شكل كرات صغيرة
- باليد نفرد الكورة على شكل دائري ونضع العجوة ونغلق عليها جيدا ثم نفردها
- نكرر مع باقي العجينة ثم نترك كل فطائر الشوفان بالعجوة فى صاج حتي تختمر
- بفرشة ندهن وجه الفطائر بالماء او الحليب
- ثم ندخل فطائر الشوفان بالعجوة فرن علي درجة حرارة متوسط حتي تاخذ لون ذهبي
المصدر : قرص الشوفان بالعجوه
وصفات بالشوفان صحية: