طريقة عمل العوامة أبو جوليا
طريقة عمل العوامة أبو جوليا, وصفة عوامات"زلابية" من وصفات الشيف ابو جوليا.طريقة عمل العوامة الفلسطينية ,طريقة عمل العوامة المقرمشة ,طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا,طريقة عمل العوامة في البيت ,طريقة عمل العوامة أبو جوليا ,طريقة عمل العوامة مقرمشة.
طريقة عمل العوامة أبو جوليا
مقادير العوامة المقرمشة أبو جوليا
- 5 أكواب طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح صغيرة
- اختياري: هيل مطحون أو محلب
- ملعقة كبيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 أكواب ماء دافئ (اخنياري: كوب ماء وكوبين ماء الزعفران، أو 3 أكواب ماء مع لون طعام أصفر)
طريقة عمل العوامة الفلسطينية أبو جوليا
- نضع كل المكونات معاد الماء ونقلبها جيدا
- نضيف الماء ونعجن جيدا
- نتركها عجينة العوامه تخمر حتي يتضاعف حجمها
- تشكل العوامه وتقلي فى الزيت
- ثم توضع فى السيرب"الشربات"
يمكنك حشو العوامة بالجبنة عن طريق فردها ثم تقطيعها دوائر ثم حشوها ثم لفها ثم تقلي فى الزيت.
وصفات أخري ل ابو جوليا