لقمة القاضي سالي فؤاد
طريقة عمل لقمة القاضى سالى فؤاد،
مقادير لقمة القاضي سالي فؤاد
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة نشا
- كوب ماء فاتر
- كوبان دقيق
- رشة فانيلا
- رشة ملح
تحضيرلقمة القاضى
- نخلط الماء مع السكر والخميره ويترك حتى تظهر فقاعات
- نضيف الدقيق والملح والفانيلا ونعجن جيدا
- تترك لتخمر ساعه
تسوية لقمة القاضى
- نجهز زيت عزيرساخن نقطع فيه بالمعلقه او باليد العجينة حتى تكون على شكل دائرة
- وعند الحصول على اللون الذهبى ننشلها من الزيت
- ونتركها تبرد نقليها مرة أخرى
- عند التقديم ونرش عليها السكر البودرة والقرفه او شربات ثقيل وتقدم ساخنة