طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه بطريقة سهلة للمبتدئين و إستخدام الكريم شانتيه البودر
طريقة تزيين التورتة بالكريم شانتيه بطريقة سهلة للمبتدئين وطريقة إستخدام الكريم شانتيه البودر.يستخدم الكريم شانتيه لتزيين الحلويات المختلفة مثل التورتة التى أساسها الكيك الإسفنجى. والكريم شانتيه سريع التحضير يستغرق دقائق فقط. يوجد من الكريم شانتيه أنواع كثيرة منها الكريم شانتيه البودرة يوجد على أشكال مختلفه منها كريم شانتيه خام وكريم شانتيه بالسكروكلاهما يباع بالوزن فى السوبر ماركت أو المحلات الكبيرة ويوجد أيضا الكريمشانتيه الجاهزمثل باكو الكريم شانتيه دريم وأنواع اخرى وهو الأكثر إنتشارا فى مصر وسنتعرف فى هذا الموضوع عن كيفية تحضيرالكريم شانتيه بأنواعه.
لو عايز تعمل دايت
تحضير الكريم شانتيه
لتحضير الكريم شانتيه فى المنزل يجب اتباع بعض الخطوات الهامة حتى نحصل على كريم شانتيه قوامه كثيف ومراعة كمية السائل التى ستضاف الى الكريم شانتيه سواء كان حليب أو ماء. حتى نضمن نجاح الكريم شانتي يجب وضع مضرب الخفق(السلك) اليدوى أوعصا المضرب الكهربى والاناء الذى سنخفق فيه الكريمه والسائل (الحليب أو الماء) الذى سنستخدمه فى الفريزير.بعد ضرب الكريمة نضعها فى الثلاجة في وعاء نظيف محكم الإغلاق ويمكنك استخدم الكريمة في التزيين ومدة حفظ الكريمة فى الثلاجة لا تزيد عن 3 أيام ويستحسن استخدام الكريمة مباشرة حتى لا يتغير طعم الكريمة.
يقرأ الزوار ↡↡↡↡
يقرأ الزوار ↡↡↡↡
عوامل نجاح الكيكة الاسفنجية وسرإنتفاخ الكيك الاسفنجي
طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم
طريقة عمل عجينة السكر
طريقة عمل الكريم شانتيه الخام
لتحضير الكريم شانتيه الخام يجب معرفة المقادير لكل 250 جرام أى ربع كيلو كريم شانتيه خام أربع ملاعق كبيرة سكر بودرة وكوب ماء أو حليب مثلج نخلطهم جيدا ونضربهم بالمضرب لمدة ربع ساعة حتى نحصل على منقار صلب.
طريقة عمل الكريم شانتيه الجاهز
لتحضير الكريم شانتيه الجاهز كل باكو كريم شانتيه 45 جرام يضاف إليه 125 ملل أى حوالى نصف كوب حليب او ماء مثلج نخفق الكريمة على سرعة عالية لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ويمكن أن يأخذ وقت أطول بالمضرب اليدوى السللك.
2 التعليقات
اذاي اعمل كيك اسفنجيه عاليه وهل يوضع المضرب ف الغريزر
طريقة الكيكة الاسفنجية
https://www.tareeqh.com/2018/03/sponge-cake-sally-fouad-to-make-tart.html