سابليه هند الفوزان|حلويات العيد هند الفوزان

حضري سابليه هند الفوزان من حلويات العيد هند الفوزان. سابليه المربي المربي الفرنسي زي المحلات.

طريقة سابليه هند الفوزان

نخلط المكونات الجافة في وعاء: الدقيق، البيكنج باودر، سكر البودرة، الملح، والقرفة.

في وعاء آخر، ننعم الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.

نضيف البيضة والفانيليا ونخفق حتى تمتزج المكونات.

نضيف تدريجياً المكونات الجافة إلى المزيج الرطب ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نغلف العجينة بورق النايلون ونضعها في الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة.

ننثر بعض الدقيق على سطح العمل ونفرد العجينة بسمك متوسط.

نقطع العجينة باستخدام قوالب البسكويت أو نستخدم أداة تشكيل البسكويت.

نضع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

نخبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7-10 دقائق.

نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد على شبك التبريد.

نحشو البسكويت بالمربى أو الحشوة المفضلة لديك.

نزين البسكويت بسكر البودرة.

نصائح لنجا سابليه هند الفوزان:

تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء.
لا تعجن العجينة أكثر من اللازم، حتى لا تصبح قاسية.
يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى العجينة، مثل جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة.
يمكنك خبز البسكويت على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة للحصول على بسكويت طري.
يمكنك تخزين البسكويت في وعاء مُحكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.

ملاحظات:

بعد أن قدمنا لكم حلويات العيد هند الفوزان سابيله نترك لكم باقي حلويات العيد :