طريقة عمل بسكويت شاي سهل وغير مكلف|بسكويت اقتصادي بدون بيض
طريقة عمل بسكويت شاي سهل وغير مكلف, نقدم لكم وصفة بسكويت اقتصادي بدون بيض لذيذ بجانب الشاي.
طريقة عمل بسكويت شاي سهل وغير مكلف
مقادير بسكويت اقتصادي بدون بيض
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زيت ذرة
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1/2 كوب سكر ناعم بودرة
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
** يمكن استبدال الحليب بماء وكذلك يمكن استبدال الزبدة بالزيت
طريقة عمل بسكويت اقتصادي بدون بيض
- سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة
- أحضري صينية فرن واسعة وقصيرة الحواف، وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
- في وعاء، اخلطي الدقيق، النشا، البيكنج باودر، والملح على ورقة من ورق الزبدة، واتركيه جانبًا.
- في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة، الزيت، السكر، واخفقي بمضرب كهربائي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
- أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- استخدمي النشابة لفرد العجينة بين قطعتي ورق زبدة.
- قطعي العجينة إلى مربعات أو بحسب الرغبة.
- ضعي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- اخبزي البسكويت في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون، ثم دعيه يبرد تماماً.
قدمنا لكم طريقة بسكويت شاي سهل وغير مكلف اقتصادي بدون بيض ونتك لكم وصفات بسكويت :