طريقة عمل بسكويت الزبدة بالقمع
طريقة عمل بسكويت الزبدة بالقمع بأسهل مقادير بسكويت كيس الحلواني لعمل أحلي بسكويت النشادر بالقمع. قدمي بسكويت الزبدة فى المناسبات الخاصه مثل يوم العيد المميز لكل أحبابك بوصفة سهلة ومضمونه.
طريقة عمل بسكويت الزبدة بالقمع
مقادير بسكويت كيس الحلواني
● بيضة
● ملعقة صغيرة من النشادر
● ملعقة كبيرة من النشا
● 25 مل من الحليب 2 ملعقة كبيرة ونصف
● 250 جرام من الدقيق حوالي 2 كوب
● نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
● 100 جرام من الزبدة الصفراء الطرية حوالي نصف كوب
● 100 جرام من سكر البودرة المنخول حوالي نصف كوب
● رشة فانيليا
● رشة ملح
بسكويت الخلاط السريع نادية السيد
طريقة عمل بسكويت النشادر والزبدة بالقمع
● نضع الزبدة في العجان، ونقوم بخفقها جيدًا مع السكر البودر حتى تتحول إلى اللون الفاتح
● نقوم بإضافة البيضة، والفانيليا ثم نضع الملح، ونستمر في الضرب لمزج المكونات جيدًا
● نضع النشادر فوق الخليط، والدقيق بالتدريج مع ضرب الخليط
● نضع البيكينج باودر ثم نضيف النشا، والحليب إلى العجان
● نقوم بجمع العجين بشكل جيد في العجان، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180.
● نحضر القمع ونضع به عجينة بسكويت الزبدة ثم نضغط على القمع حتي يخرج صابع البسكويت
● أونستخدم كيس الحلواني ونضع داخله جزءا من العجين مع اختيار الشكل المناسب للبسكويت
● نحضر صينية مناسبة، ونضع ورق الزبدة داخلها ثم نرص عليها البسكويت الذي تم تشكيله بالقمع أو كيس الحلواني، ونترك مسافة بين قطع البسكويت
● ندخل صينية بسكويت الزبدة إلى الفرن، ونترك البسكويت حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي.