بسكوت العيد بالسمنه ناديه السيد
بسكوت العيد بالسمنه ناديه السيد طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة, يعتبر بسكوت العيد من الحلويات الرمضانية التقليدية التي لا غنى عنها في تلك الأيام المباركة، وهو يعتبر من الحلويات التي تجتمع بها العائلة للاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك. وفي هذا المقال، ستتعلمون طريقة تحضير بسكوت العيد بالسمنة بنكهة لذيذة تشبه التي تجدها في المحلات، من خلال وصفة نادية السيد المميزة.
طريقة بسكوت العيد بالسمنه ناديه السيد
مقادير بسكوت العيد بالسمنه ناديه السيد
- كيلو دقيق حوالي يعادل 7 كوب أو 8 علي حسب نوع الدقيق
- 330 جرام سكر بودرة (3 أكواب ناقص ملعقة كبيرة)
- 15 جرام بيكنج بودر (ملعقة ونصف كبيرة)
- ملعقة صغيرة ممسوحة بودرة النشادر
- 2 ملعقة كبيرة حليب في حرارة الغرفة
- 335 جرام سمنة يعادل 3/4 كوب
- 4 بيضات
- فانيليا
طريقة عمل بسكويت النشادر المقادير بالكيلو وبالكوب بالماكينة
طريقة عمل بسكوت العيد بالسمنة ناديه السيد
- في وعاء نضع السمنة والسكر البودرة المنخول ثم نخلط بالمضرب الكهربي او اليدوي فى فى الخلاط حتى يحصل الخليط على قوام هش وكريمي.
- يتم إضافة البيض تدريجيًا إلى خليط السكر والسمن، ويتم خفق كل بيضة بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- يتم وضع ملعقتين من الحليب في كوب ويضاف إليهم ملعقة صغيرة من النشادر، ثم يتم خلطهما جيدًا وإضافتهما إلى خليط البيض والسمن والسكر والفانيليا، ويتم الخفق حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- 4. في وعاء آخر، يتم خلط المواد الجافة الدقيق، البيكنج بودر، ورشة ملح وخلطهم جيدًا
- ثم نخل خليط المكونات الجافة على الخليط السابق ويتم الخلط بملعقة خشبية حتى يتشكل عجينة خفيفة.
- تغطى العجينة بكيس شفاف وتترك لترتاح لمدة قليلة.
- يتم وضع العجينة في ماكينة البسكوت ويتم تشكيلها ووضعها في صينية ألومنيوم مدهونة
- ثم يتم خبزبسطويت العيد في فرن محمَّى مسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يأخذ البسكوت لونًا ذهبيًا.
طريقة بسكوت العيد بالسمنه ناديه السيد فيديو
يتم تقديم بسكوت العيد مع الشاي والاستمتاع به لإضفاء جو من الفرح والاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك. مع وصفة نادية السيد، ستتمكنون من تحضير بسكوت العيد اللذيذ بسهولة في منزلكم وتقديمه لأحبائكم لتجربة نكهة لا تُقاوم.
نترك لكم وصفات نادية السيد