طريقة عمل التورتة بدقيق الاسبونش سالي فؤاد
طريقة عمل التورتة بدقيق الاسبونش سالي فؤاد, تعرف على طريقة عمل دقيق الاسبونج بالمنزل.
طريقة عمل التورتة بدقيق الاسبونش سالي فؤاد
مقادير نص كيلو دقيق اسبونج
- نصف كيلو دقيق اسبونش
- 6 بيضات بحرارة الغرفة
- نصف كوب ماء
- ملعقة كبيرة خل (اختياري)
مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج
- ربع كيلو دقيق اسبونج
- 3 بيضات بحرارة الغرفة
- ربع كوب ماء
- ملعقة صغيرة خل (اختياري)
طريقة عمل التورتة بدقيق الاسبونش سالي فؤاد
- نحضر طبق عميق نضع فيه دقيق الاسبونش والبيض والماء
- بالمضرب الكهربي نضرب الخليط جيدا لمدة لا تقل عن 15 دقيقة
- نضيف الخل ونكمل خفق
- نتوقف عن الضرب عندما يصبح الخليط كريم وفاتح وثابت لا يتحرك من الاناء
- نصب الكيك فى قالب به ورقة زبدة
- يدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتي النضج
- تترك الكيك لتبرد ثم تقطع وتزين التورتة بالكريمة
مواضيع تهمك:
← طريقة عمل كريمة التورتة بالكريم شانتيه
← طريقة عمل صوص شوكولاتة للحشو