الثلاثاء، 2 أبريل 2019

جناش شيكولاته سالي فؤاد

جناش شيكولاته سالي فؤاد

جناش الشوكولاتة سالي فؤاد, تعرف على طريقة عمل جناش شيكولاته سالى فؤاد بطريقة سهلة لتغليف كيكة الشيكولاتة لعمل أحلى تورتة شيكولاتة مثل الجاهز.والجناش "كريمة الشيكولاتة"  أو الكريمة الباريسية يسمى بالانجليزية Ganache  لذلك يطلق عليه البعض غاناش ويستخدم لتغطية الحلويات والكيك والمعجنات.

جناش شيكولاته سالي فؤاد

طريقه جناش شيكولاته

تعرف على مقادير الجناش وكيفية تخضيرة من الشيف سالى فؤاد.

مقادير جناش الشوكولاتة سالي فؤاد

  • نصف كيلو شيكولاتة مبشورة
  • نصف كيلو كريمة لباني


يهمك أيضاً أيها الزائر الغالى :

طريقة جاناش شيكولاتة سالى فؤاد

  • تسخن الكريمة اللباني على نار هادئة
  • ثم تضاف الشوكولاتة المبشورة وتترك حتى تذوب 


إستخدامات الجناش

يستخدم الجناش في :