السبت، 23 سبتمبر 2023

عجينة السكر نجلاء الشرشابى

طريقة عمل عجينة السكر للشيف نجلاء الشرشابى

عجينة السكر نجلاء الشرشابى، حضري عجينة السكر للشيف نجلاء الشرشابى مع طريقة عمل عجينة السكر نجلاء الشرشابى.


عجينة السكر نجلاء الشرشابى



طريقة عمل عجينة السكر نجلاء الشرشابي


مقادير عجينة السكر مكتوبة نجلاء الشرشابي

  • 3 كوب سكر بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة ماء زهر
  • ربع كوب ماء
  • ربع كوب عسل ابيض أو جلكوز
  • ملعقة صغيرة جيلاتين
  • نشا للفرد
  • الوان صناعية


طريقة عجينة السكر نجلاء الشرشابي

  • فى وعاء ننخل السكر ونتركه جانبا
  • نذوب الجيلاتين فى الماء ونتركه حتي ينتفخ
  • فى وعاء على النار نضع العسل والجيلاتين حتي يذوب ونغلق النار
  • نضيف السكر ونحرك جيدا
  • ثم نضيف ماء الزهرو نكمل عجن باليد حتي تتجانس عجينة السكر

طريقة عجينة السكر نجلاء الشرشابى فيديو