كيكة اللبن المغلى ناديه السيد
كيكة اللبن المغلى ناديه السيد, حضري كيكة الحليب المغلي المشهورة بـ كيكة الحليب الساخن نادية السيد.
طريقة كيكة اللبن المغلى ناديه السيد
مقادير كيكة اللبن المغلى ناديه السيد
- كوب دقيق(140 جرام)
- كوب الاربع سكر(150 جرام)
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت
- 2 بيضه
- 3 معالق كبيره زبده(42 جرام)
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- ملعقه صغيره فانيليا
طريقة عمل كيكة اللبن المغلى ناديه السيد
- فى الخلاط نضع البيض والفانيليا السكر والزيت ونضرب جيدا حتي يذوب السكر
- نصب الخليط السائل فى اناء ثم ننخل عليه الدقيق والبودر حتي نحصل على قوام ثقيل
- فى اناء على النار نضع الحليب والزبدة ونحرك حتي يتجانسوا ونغلق النار عند الغليان
- ننزل بالحليب الساخن على خليط الكيك ونقلب جيدا
- فى وعاء صغير نضع القرفة والكاكاو ثم ناخذ كبشة من خليط الكيك أو اكثر ونخلط حتي يتجانس
- فى قالب مدهون بالسمن او الزبدة نضع جزء من الكيك ثم بمعلقة نرش جزء من خليط الكيك بالقرفة ونكرر
- تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حوالي 45 دقيقة
كيكة اللبن المغلى ناديه السيد فيديو
اضغط الرابط التالي ل وصفات نادية السيد