طريقة عمل السويسرول ناديه السيد
طريقة عمل السويسرول ناديه السيد
طريقة عمل السويسرول ناديه السيد
مقادير السويسرول ناديه السيد
- ثلاث بيضات في درجه حراره الغرفه
- ثلث كوب سكر(80 جرام)
- ربع ملعقه شاي ملح
- نصف كوب دقيق(80 جرام)
- ملعقتين شاي فانيلا
- ملعقه شاي بيكنج بودر
- ملعقتين كبيره زيت
- الحشو مربي اي نوع
طريقة عمل السويسرول ناديه السيد
- في وعاء ننخل الدقيق والبودر والملح ونتركه جانبا
- بالمضرب الكهربي نضرب البيض والسكر معا حتي يهيش
- نضيف الزيت قطرات قطرات حتي يتجانس
- ننزل بخليط الدقيق علي فترات ونقلب بملعقة من اسفل الي اعلي حتي يختفي الدقيق
- ننزل بخليط السويسرول فى صينية بها ورق زبدة دهونة زبدة
- يدخل السويسرول فرن ساخن متوسط الحرارة 180 درجة حوالي ربع ساعة
- ثم نرشها بسكر بودرة ونضع ورقة زبدة
- ثم نقلب الصينية ونحرك ورقة الزبدة ونفصلها ثم نرجعها ونزيل ورقة الزبدة العلوية ونلفها بحيث يكون اللف
- بعدما تبرد نفكها وتحشي بالمربي وتلف مرة أخري
اضغط الرابط التالي ل وصفات نادية السيد