طريقة عمل الكيكة التايجر ناديه السيد(كيكة الزيبرا)
حضري كيكة التايجر ناديه السيد ,كيكة الزيبرا نادية السيد او كيكة التايجر نادية السيد.
طريقة تحضير كيكة التايجر نادية السيد
مقادير كيكة التايجر ناديه السيد
- كوب دقيق(140 جرام)
- كوب الاربع سكر(150 جرام)
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت
- 2 بيضه
- 3 معالق كبيره زبده(42 جرام)
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- ملعقه صغيره فانيليا
خليط الكاكاو: معلقتين كبار كاكاو+معلقتين لثلاث معالق حليب
طريقة عمل الكيكة التايجر ناديه السيد
- فى الخلاط نضع البيض والفانيليا السكر والزيت ونضرب جيدا حتي يذوب السكر
- نصب الخليط السائل فى اناء ثم ننخل عليه الدقيق والبودر حتي نحصل على قوام ثقيل
- فى اناء على النار نضع الحليب والزبدة ونحرك حتي يتجانسوا ونغلق النار عند الغليان
- ننزل بالحليب الساخن على خليط الكيك ونقلب جيدا
- نقسم كمية الكيكة على نصفين احدهم نتركه ابيض والثاني سوف يصبح بني
- فى وعاء اخر نضع الكاكاو وننزل عليه بالحليب حتى نحصل على قوام سائل ثقيل
- نضيف سائل الكاكاو على نصف المقدار ونحرك حتي تتجانس
- قالب مدهون ننزل بكابشة من الكيك الابيض ثم كبشة من الكيك البني حتي ننهي الكمية
- تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حوالي 45 دقيقة
- قالب مقاس ٢٠ وممكن ١٨ والفرن علي حراره ١٧٥
جناش لتغطية كيكة التايجر نادية السيد
نزوب نصف كوب شوكولاته اي نوع محبب مع ربع كوب كريمه ساخنه او بديلها حليب وقطعه زبده او حليب معلقه قشطه
اضغط الرابط التالي ل وصفات نادية السيد