الجمعة، 28 يوليو 2023

كيكه البسبوسة نادية السيد

 كيكه البسبوسة نادية السيد

كيكه البسبوسة نادية السيد, محبي البسبوسة والكيك اليكم وصفة كيكة البسبوسة من نادية السيد.

كيكه البسبوسة نادية السيد


طريقة تحضير كيكه البسبوسة نادية السيد

مكونات كيكه البسبوسة نادية السيد

  • كوب دقيق 150 جرام
  • كوب دقيق سيمولينا ناعم 186 جرام
  • كوب سكر 205 جرام
  • كوب زبادى 250 جرام
  • نصف كوب جوز هند  مفروم 50 جرام
  • نصف كوب زيت
  • 3 بيضات
  • ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر
  • ملعقه كبيره فانيليا سائله او ملعقتين صغيره فانيليا بودر

شربات كيكة البسوسة نادية السيد

  • 3 كوب ماء
  • 3 كوب سكر
  • عصير نصف ليمونه

نحتاج الي شربات خفيف دافي لتسقية كيكة البسوسة.

فى اناء على النار نضع السكر والماء على النار ثم حركه عندما يغلي ونضيف الليمون ثم نطفي عليه


كيكة السينابون نادية السيد هشة فى 15 ثانية


طريقة كيكه البسبوسة نادية السيد

  • فى اناء نضع البيض والفانيليا والسكر 
  • نضرب بمضرب يدوي حتي تتجانس المكونات ويفتح لونها
  • نضيف الزبادي ونكمل ضرب بالمضرب
  • ثم نضيف  الزبادي وجوز الهند والسميد ونخلط بملعقة
  • ثم الدقيق والبودر ونخلط حتي نحصل على قوام اثقل من الكيك
  • نصبها فى صينية مدهونة بالزيت
  • تدخل فرن ساخن مسبقا على الرف الوسط لمدة 10 دقائق 
  • ثم نخفض درجة الحراة ونتركها تكمل سوي حتي تاخذ لون ذهبي
  • نخرج كيكة البسبوسة من الفرن ثم نرش الشربات وهي ساخنة
  • تقطع كيكة البسبوسة وهي باردة