كيكه الحليب الساخن بالشوكولاته ناديه السيد
كيكه الحليب الساخن بالشوكولاته ناديه السيد بـ مقادير كيكة الحليب الساخن نادية السيد.
طريقة عمل كيكه الحليب الساخن بالشوكولاته ناديه السيد
مقادير كيكه الحليب الساخن بالشوكولاته ناديه السيد
- كوب دقيق(140 جرام)
- كوب سكر(200 جرام)
- كوب الا ربع حليب
- ربع كوب كاكاو خام (30 جرام)
- ربع كوب زيت
- 2 بيضه
- 3 معالق كبيره زبده(42 جرام)
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- ملعقه صغيره فانيليا ( أختيارى)
طريقة كيكه الحليب الساخن بالشوكولاته ناديه السيد
- فى الخلاط نضع البيض والفانيليا السكر والزيت ونضرب جيدا حتي يذوب السكر
- نصب الخليط السائل فى اناء ثم ننخل عليه الدقيق والبودر والكاكاو
- نخلط جيدا حتي نحصل على قوام ثقيل
- فى اناء على النار نضع الحليب والزبدة ونحرك حتي يتجانسوا ونغلق النار عند الغليان
- ننزل بالحليب الساخن على خليط الكيك ونقلب جيدا
- ننزل بخليط كيكة الحليب الساخن فى قالب مدهون
- تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حوالي 45 دقيقة