الأربعاء، 2 أغسطس 2023

جاتوه شاتوه آية حبيب

 جاتوه شاتوه آية حبيب

حضري جاتوه شاتوه آية حبيب مع صوص الشوكلاتة ايه حبيب.

جاتوه شاتوه آية حبيب

طريقة جاتوه شاتوه آية حبيب

مقادير جاتوه شاتوه آية حبيب

  • ٣ بيضات 
  • رشة ڤانيليا 
  • عصرة ليمون 
  • كوب إلا ربع (١٨٠ جرام) حليب 
  • نصف كوب + ٢ ملعقة كبيرة (١٣٧ جرام) زيت
  • كوب (٢٠٠ جرام) سكر (ممكن نقلله لكوب إلا ربع حسب الذوق)
  • كوب و نصف (١٨٠ جرام) دقيق 
  • ملعقة كبيرة ممسوحة بيكينج بودر 
  • ربع كوب (٢٥ جرام) كاكاو خام 


طريقة جاتوه شاتوه آية حبيب

  • فى الخلاط نضع كل المكونات ماعدا الدقيق والكاكاو والبودر ونخلط جيدا
  • نضيف الدقيق والكاكاو والبودر ونضرب جيدا حتي يتجانس الكيك
  • يصب خليط كيكا الشاتوه فى صينية مدهونة 
  • يدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حتي النضج
  • تخرط الكيك بشوكة او عود خشبي ثم نرش نصف كوب من الحليب 
  • ثم نضيف صوص الشوكلاتة ثم الشوكلاتة الفارمسي



وصفات كيك الشوكولاتة 


صوص الشوكولاتة اية حبيب

    مقادير الصوص الشوكولاتة اية حبيب

    • ثلث كوب (٣٣ جرام) كاكاو خام 
    • نصف كوب (١٠٠ جرام) سكر 
    • ٣ ملعقة كبيرة (٢٣ جرام) دقيق 
    • ملعقة كبيرة نشا 
    • كوبين ونصف (٦٠٠ جرام) حليب 
    • ٢ ملعقة كبيرة (٣٠ جرام) زبدة

    تحضير صوص الشوكولاتة اية حبيب

    • فى اناء نضع الكاكاو والسكر والدقيق والنشا والحليب ونحرك على البارد
    • يرفع الخليط على نار متوسطة ويقلب جيدا حتي يغلي 
    • نضيف الزبدة ونحرك ثم نغلق النار
    • يصب مباشرة على الكيك

    وصفات ايه حبيب