طريقة عمل بسكويت اليانسون السوداني
طريقة بسكويت اليانسون السوداني, تعتبر حلويات بسكويت اليانسون من أهم وأشهر أصناف الحلويات في العديد من الثقافات حول العالم، وتتميز كل ثقافة بتقنياتها الخاصة في تحضير البسكويت وتنوع النكهات والمكونات التي تستخدم فيها. ومن بين هذه الحلويات، يبرز بسكويت اليانسون السوداني بطعمه الفريد ورائحته العطرة التي تأخذ الشخص في رحلة إلى التراث والثقافة السودانية.
طريقة عمل بسكويت اليانسون السوداني
مقادير بسكويت اليانسون السوداني
- 4 بيضات
- كأس سكر
- كأس زيت
- قليل من الملح
- ملعقة فانيليا
- ملعقة باكنج بودر
- فنجان يانسون
- دقيق (حسب الحاجة)
يهمك:
طريقة عمل بسكويت اليانسون السوداني بالخطوات
1. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الفانيليا.
2. أضيفي السكر والزيت، واستمري في الخفق حتى يذوب السكر.
3. ضيفي فنجان اليانسون وامزجيه جيدًا.
4. أضيفي الدقيق بالتدريج مع الباكنج بودر، واخلطي حتى تتماسك العجينة.
5. قسمي عجينة بسكويت الينسون إلى نصفين.
6. سخني الفرن وحضري الصواني المتوسطة الحجم.
7. افردي عجينة بسكويت اليانسون بطريقة متساوية على صواني الفرن.
8. ادخلي صواني بسكويت اليانسون إلى الفرن المسخن مسبقًا واتركيها حتى تتحمر قليلاً.
9. بعد ان يستوي بسكويت اليانسون ، قطعي صواني إلى قطع واتركيها تبرد.
ملاحظة: يمكنك تخصيص شكل البسكويت حسب الرغبة قبل إدخالها إلى الفرن.