طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بدون بيض
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بدون بيض, وصفة رائعة لعمل كيك الشوكولاتة بدون بيض وبدون حليب بالماء فقط. كيكة الشكولاتة الهشة بالماء مع صوص شوكلاتة بأسهل المكونات.
مقادير كيكة الشوكولاتة بالصوص بدون بيض
- كوب ونصف دقيق(210 جرام)
- كوب الاربع سكر(150 جرام)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب زيت او سمن
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة كبيرة خل
- رشه ملح
- كوب ماء مغلي
طريقةعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بدون بيض
- نخلط المكونات الجافة معا (الدقيق والنشا والكاكاو والبودر والملح والبيكربونات)
- فى وعاء نضع السكر والزيت وننزل بالماء الساخن ونقلب حتي تذوب جميع المكونات
- ثم ننزل بخليط الدقيق ونقلب حتي تتجانس المكونات
- ننزل بالخل اخر خطوة
- ننزل بخليط كيكة اللشكولاتة فى قالب مدهون
- تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حتي النضج
- ثم نصب عليها صوص الشوكولاتة
طريقة صوص الشوكولاتة السهل
- 2 كوب حليب
- ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كاكاو
- ملعقة كبيرة سمن او زبدة
نضع جميع المكونات فى وعاء ونقلب على البارد ثم نضعه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط ثم نرفعه من على النار.