صوص التوفي للسينابون
طريقة صوص التوفي للسينابون
مكونات صوص التوفي للسينابون
- نصف كوب كريمه طبخ أو حلويات تعادل 120 جرام
- نصف كوب سكر يعادل 100 جرام
- ملعقة كبيرة زبدة تعادل 15 جرام
- ربع كوب ماء يعادل 60 جرام
ملحوظة: يمكنك استبدال الكريمه بالقشطة التى تتجمع بعد أن يبرد الحليب المغلى. أو كوب حليب مذاب به ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
طريقة تحضير صوص التوفي للسينابون
- فى إناء على النار نضع السكر والماء ونحركه بملعقة خشبية حتى يأخذ اللون الذهبى
- نرفع الإناء بعيداً على النار ثم نضيف الكريمه ونحرك جيداً ونعيد الإناء على النار
- نضيف الزبدة ونقلب ثم نتركه يبرد لحين الإستخدام