كيكة التمر مشاعل الطريفي
كيكة التمر مشاعل الطريفي, تعرف علي وصفة كيكة التمر من مشاعل الطريفي.
طريقة تحضير كيكة التمر مشاعل الطريفي
مقادير كيكة التمر مشاعل الطريفي
- ٤بيضات
- ملعقة كبيرة ڤانيليا سايلة
- كوب سكر
- كوب زبدة مذوبة مايعادل ٢٠٠ جرام
- نصف كوب ماء دافئ
- ٢ملعقة صغيرة نسكافية
- كوب ونصف دقيق
- م ص بيكنج بورد
- م ص قرفة
- م ص زنجبيل
- نصف م ص ملح
وصفات مشاعل الطريفي
طريقة كيكة التمر مشاعل الطريفي
- فى اناء جانبي نضع الدقيق والبودر والقرفه والزنجبيل والملح ونخلط جيدا
- نضع في الخفاق الكهربائي البيض والفانيليا والسكر حتى يتكوّن لدينا مزيج رغوي كثيف
- بعد ذلك والخفاق يشتغل أضيف بالتدريج الزبدة حتى يثقل ثم أغلق الخفاق الكهربائي
- نزوب النسكافيه فى الماء الدافئ
- ثم نسكب خليط النسكافيه و الدقيق وذلك بالتعاقب مرة نسكافية ومرة دقيق باستخدام المبسط اليدوي أو ملعقة خشب وبحركة الڤولدنق
- بعد ان يختفي الدقيق أضيف كوب تمر منزوع النوى ومقطع قطع صغيرة مع ملاحظة رش التمر بالدقيق حتى لايلتصق ببعض ولا يسقط في قاع الصينية عند إضافته للخليط
- بعد ذلك أصب الخليط في صينية مدهونة بالطحينة البلدي ومرشوش عليه قليل من الزنحبيل والقرفة وأضعها في فرن مسبق الفتح لمدة ٤٠ دقيقة وبعد خروجها أتركها تبرد تماماً
- ثم نصب عليها صوص كيكة التمر
وصفات كيكة التمر :
كيكة التمر هند الفوزان انستقرام
كيكة التمر عبير العميرة فى الطاجن
كيكة التمر علا طاشمان أطيب الوصفات
رابط تحضير ألذ واسهل صوص كيكة التمر
المصدر: كيكة التمر مشاعل الطريفي انستقرام