عجينة هند الفوزان سينابون 15 ثانية
عجينة هند الفوزان سينابون, حضري وصفة سينابون ١٥ ثانية من هند الفوزان انستقرام مع صوص الكراميل السهل للسينابون وصوص السكر للسينابون. اليكم وصفة لفائف هشّة تملأ تجويفاتها نكهة الخريف (القرفة+السكر البني) على قاعدة مكرملة مليئة بالجوز المقرمش وصفة لذيذة تستحق التجربة .
طريقة عجينة هند الفوزان سينابون
مقادير عجينة سينابون ١٥ ثانية
- بيضة
- ربع كوب سكر
- 3 ونص كوب طحين
- كوب وربع حليب دافي
- ربع كوب زبدة ذايبة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- ظرف دريم ويب
مقادير خليط القرفة للسينابون
- ملعقتين قرفة
- نصف كوب سكر بني
- ملعقة كبيرة كاكاو باودر
طريقة عمل عجينة هند الفوزان سينابون
- فى وعاء للعجن أو فى العجان نضع المكونات الجافه ونقلب
- نضيع السوائل ونقلب
- نعجن كل المكونات جيدا
- نترك عجينة السينابون تتخمر لمدة ساعة
- نقسم العجينة الى قسمين ونفرد كل قسم على شكل مستطيل
- نمسح كل جزء بالزبدة
- نرش فوقها خليط القرفة ونلف العجينة
- تقطع حلقات متساوية ثم يصب الكراميل
- تترك ربع ساعة للتخمر مرة اخرى
- يخبز السينابون في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ حتى تتشقر الأطراف
- ثم تقلب مباشرة وتزين بصوص السكر
صوص الكاراميل للسينابون
- نخلط اصبع زبده 100 جرام + كوب سكر بني + نص كوب شيرة البانكيك "شراب القيقب"، ومن الممكن استبدالها بـ عسل مخفف بالماء.
- تخلط على النار حتى تتجانس المكونات .. وتصب في قاع صينية الخبز، مع رشة من البيكان المجروش ..
صوص السكر للسينابون
نخلط كوب سكر باودر+ ٣ ملاعق كبار حليب سائل
وصفات سوف تعجبك:
المصدر: عجينة هند الفوزان سينابون