سينابون منال العالم بالقرفة
سينابون منال العالم بالقرفة ،تعرف على مقادير سينابون بالقرفة منال العالم و عجينة سينابون بالقرفة سهلة وكيفية تسوية السينابون 
فى الفرن.
مكونات السينابون بالقرفة منال العالم
سينابون على طريقة منال العالم:
- أربع كوب دقيق (كوب الدقيق يعادل من 125 ل 140 جرام)
- أربع ملاعق كبيرة زبدة يعادل 60 جرام
- كوب حليب يعادل يعادل 240 ملل
- نصف كوب سكر يعادل 100 جرام
- ملعقة كبيرة برش برتقال
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 صفار البيض (اختيارى)
⇜ طريقة عمل البان كيك منال العالم
⇜ طريقة عمل الدونات
صوص التوفي للسينابون
حشو السينابون بالقرفة
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة يعادل 60 جرام
- ثلاث أرباع كوب سكر بني فاتح يعادل 150 جرام
تحضر حلى السينابون بالقرفه منال العالم
تحضير عجينة السينابون بالقرفة منال العالم:- نذوب الزبدة مع الحليب وبرش البرتقال على نار متوسطة حتى يسخن الحليب.
- فى إناء العجن نضع الدقيق والخميرة والبيكنج باودر والملح، السكر ونقلب بمضرب كهربى أو يدوى لعدة ثواني لتختلط المواد.
- ثم نضيف صفار البيض والفانيليا وخليط الحليب ونعجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة.
- فى حالة إستخدام مضرب العجن نعجن على سرعة متوسطة على سرعة بطيئة من 3 إلى 4 دقائق.
- تشكل عجينة السينابون على شكل كرة ثم نضعها في طبق مدهون بالزيت وندهن سطح العجينة بالزيت ثم نغلف الطبق بالنايلون أو بكيس بلاستك.
- نضع عجينة السينابون في مكان دافئ ليتضاعف حجمها يعتمد الوقت على درجة حرارة المكان.
- نفرد عجينة السينابون الى مربع 12 × 12 سم تقريبا وندهنها بالزبدة اللينة ثم ننثر السكر والقرفة.
- نلف العجينة على شكل لفافة ثم نقطعها بالعرض إلى 12 قطعة سينابون متساوية.
- نضع قطع السينابون في صنية خبز ثم تغلف بالنايلون و تترك في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
طريقة تسوية السينابون
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 أى درجة حرارة متوسطه وتكون مدة تسوية السينابون من 20 – 25 دقيقة إلى أن يتحمر السطح.صوص التوفي للسينابون