بديل البيض في الحلويات
بديل البيض في الحلويات و بديل البيض في البسكويت وبديل البيض في العجين وبديل البيض في الكيك.
بديل البيض في الحلويات
بديل البيض في العجين
2 م ك دقيق + ½ م ص زيت + ½ م ص بيكينج باودر + ٢ م ك حليب= 1 بيضة.
م ك خل + م ص بيكينج صودا= 1 بيضة.
بديل البيض في الكيك
½ ثمرة موز= 1 بيضة
¼ كوب صوص تفاح= 1 بيضة (تضاف مع المكونات السائلة).
¼ كوب زبادي= 1 بيضة.
بديل البيض في البسكويت
2 م ك دقيق + ½ م ص زيت + ½ م ص بيكينج باودر + ٢ م ك حليب= 1 بيضة.
م ك خل + م ص بيكينج صودا= 1 بيضة.
قسم البدائل
المصدر: الصفحة الرسمية للشيف إبراهيم محمد