طريقة الشابورة من كتاب النخبة(كيكة الشابورة من كتاب النخبة)
كيكة الشابورة من كتاب النخبة,كيكة الشابورة من كتاب النخبة صفحة 262, شابورة أمل الجهيمي.
طريقة الشابورة من كتاب النخبة
مقاديركيكة الشابورة من كتاب النخبة
- 2 كأس دقيق
- ملعقة بيكنج بودر
- 3 بيضات
- ثلاث أرباع كأس زيت
- كأس سكر
طريقة كيكة الشابورة من كتاب النخبة
- فى اناء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونتركه جانبا
- في الخلاط نخفق البيض مع الزيت والسكر
- نضيف الخليط الستئل على خليط الدقيق وتعجن جيداً
- ثم تفرد كيكة الشابورة في صينية مدهونة بالزيت
- ثم يذر على وجهها سمسم محمص وتدخل الفرن حتى تنضح وحمر ثم تقطع طولياً
- ولنتيجة أفضل: تقلب كل قطعة على جنبيها ويحمر كل جنب من أعلى بواسطة شواية الفرن العلوية
وصفات امل الجهيمي
حلى خدود البنات كتاب النخبه بطريقتان قوالب وصينية