كيكة الزبادي الهشة بالخلاط
كيكة الزبادي الهشة بالخلاط, وصفة سهلة فى الخلاط لعمل كيكة الزبادي الهشة.
طريقة كيكة الزبادي الهشة بالخلاط
مقادير كيكة الزبادي الهشة بالخلاط
- كوبين ونص دقيق(330 جرام)
- كوب ونصف سكر( 300جرام)
- كوب زبده فى حراره الغرفه أو زيت(226 جرام)
- 4 بيضات فى حراره الغرفه
- ملعقتين صغيره فانيليا
- كوب زبادى 240 ملل
- ملعقه كبيره بيكنج بودر
- نصف ملعقه صغيره ملح
*يمكن استبدال الزبادي ب لبن رائب (لبن يوغاريت لبن خاثر) أو كوب حليب+ملعقه كبيره خل تترك عشر دقائق
طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة بالخلاط
- فى وعاء نخلط المواد الجافة معا الدقيق والبودر والصودا والملح
- بالخلاط نضع الزبدة أو الزيت مع السكر
- ثم ننزل بالفانيليا وبالبيض بيضه بيضه ونخفق
- ثم نضيف المكونات الجافة بالتبادل مع الزبادي
- يصب كيك الزبادي فى قالب مدهون
- يدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حتي النضج