كيكة الاجاص ام وليد(كيكة التفاح)
كيكة الاجاص ام وليد
كيكة الاجاص ام وليد
مكونات كيكة الاجاص ام وليد
- 3 بيض
- فانيلا
- 3\4 كوب سكر
- 1\2 كوب زيت
- 1\2 2 كوب دقيق
- كيس خميرة حلويات
- كوب مختلط من الزبادي والحليب
طريقة كيكة الاجاص ام وليد
- فى اناء نضع البيض والفانيلا والسكر ونضرب بمضرب يدوي
- ثم نضيف الزيت ونخفق
- ثم خليط الزبادي والحليب ونخفق
- ثم الدقيق والخميرة ونخلط بالمضرب حتي تتجانس المكونات
- نقشر التفاح ونقطع تفاحة واحدة الي مكعبات صغيرة ثم نضيفها الي عجينة الكيك
- نصب كيكة التفاح فى صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق
- نقطع التفاحتين الي شرائح ونرضها على وجه الكيك
- ثم نرش على التفاح خليط من السكر والقرفة ونكمل بالسمسم
- تدخل كيكة الاجاص فرن متوسط الحرارة حتي تنضج
- نضيف لها قليل من العسل حتي يعطي التفاح طعم افضل
