انجلش كيك ناديه السيد
انجلش كيك ناديه السيد, يسمي الكيك الانجليزي بكيكة الزبدة لان الزبدة اساسية فى مكونات الانجلش كيك.
طريقة تحضر انجلش كيك ناديه السيد
مكونات انجلش كيك ناديه السيد
- كوب من السكر(200 جرام)
- كوب من الزبده (226 جرام)
- ملعقتين صغيرتين من لفانيليا (30 مل)
- ملعقه صغيره ملح (نسيت اقولها)
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- اربع بيضات كبيره فى درجه حراره الغرفه
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات (180 جرام)
- نصف كوب من الزبادى او اللبن الرايب او الساور كريم او حليب مع خل (120 مل)
يهمك:
طريقة انجلش كيك ناديه السيد
- نضرب الزبدة بالمضرب حتي تنعم
- نضيف السكر ونضرب حتي ينعم مع الزبدة
- نضيف البيض واحده واخده حتي يندمجوا
- نضيف الفانيلا ثم نضيف الزبادي ونخفق ولا نقلق من تكتل الخليط
- ثم نخلط الدقيق مع البودر وننزل بيه تدريجيا على السائل ونخلط حتي يتكون خليط كيك فاتح اصفر
- يصب خليط الكيك فى قالب مدهون بالزبدة
- تدخل الانجلش كيك فرن متوسط الحرارة حتي النضج
اضغط الرابط التالي ل وصفات نادية السيد