مراهيف مشاعل الطريفي
مراهيف مشاعل الطريفي, اخبزي المراهيف اللذيذة على طريقة مشاعل الطريفى.
طريقة تحضير مراهيف مشاعل الطريفي
مكونات مراهيف مشاعل الطريفي
- كوب تمر منزوع النوى
- كوب ماء فاتر
- ربع كوب زيت
- كوب دقيق بر
- كوب دقيق أبيض
- نصف كوب حليب بودرة
- م ك خميرة فورية
- م ص ب ب
- رشة ملح
- رشة هيل
- رشة زنجبيل
طريقة مراهيف مشاعل الطريفي
- نضع التمر والماء والزيت في الخلاط ونخلط جيداً
- نضع باقي المقادير في زبدية ونخلطها
- ثم نضيف الخليط السابق لها ونعجن حتى تتكون لدي عجينة اقسى قليلاً من عجينة الفطاير
- اتركها تخمر لمدة نصف ساعة
- ثم بعد ذلك أكورها دوائر بحجم البيضة ثم أفردها دوائر وأخبزها على الصاجة
- ثم أضعها في حافظة وأضع على الوجه سمنة وسكر بودرة وممكن عسل
- تُقدّم مع الشاي أو حليب أو كرك وبالعافية
وصفات مشاعل الطريفي
المصدر: مراهيف مشاعل الطريفي