انجلش كيك منال العالم|قالب الانجلش كيك
الانجلش كيك منال العالم,طريقة الكيك الانجليزي منال العالم ومقادير كيك انجلش لعمل قالب الانجلش كيك, وصفة انجلش كيك الأصلي.
طريقة عمل انجلش كيك منال العالم
مقادير قالب الانجلش كيك الاصلي
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيض
- ثلاث أرباع كوب سكر ناعم الحبيبات
- ثلاث ارباع كوب زبدة لينة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أو مندرين أو حليب
مقادير حشو الانجلش كيك
- 1/4 كوب لوز غير مقشر مجروش
- 1/4 كوب جوز مجروش
- 1/4 كوب مشمش مفروم
- 1/4 كوب زبيب مفروم
- 1/4 كوب كرز مسكر، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة عمل انجلش كيك منال العالم
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطه حوالي 170 درجة مئوية مع تثبيت يثبت الرف الشبكي الأوسط في الفرن.
- جهزي قالب إنجلش كيك مقاس 9 × 3 بوصة وطنيه بورق الزبدة بحيث يغطي القاع والجوانب.
- في طبق عميق قلبي مكونات الحشو معا.
- فى وعاء ننخل الدقيق، البيكنج باودر، والملح، وتترك المكونات الجافة جانبًا.
- بمضرب كهربي او في وعاء الخلاط نضرب الزبدة مع السك حتى يصبح خليط كيكانجلش فاتح اللون وخفيفًا جدًا.
- ثم نضيف البيض تدريجيًا بيضه بيضه مع الخفق لمدة دقيقة تقريبًا لكل بيضة.
- ثم نضيف الفانيليا ونكمل ضرب.
- نضيف المكونات الجافة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي الدقيق.
- ثم نضيف السوائل عصير البرتقال أو الحليب ونضرب حتى يختفي.
- نضيف نصف كمية الحشو الي الكيك الانجليزي ثم باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة نقلب حتى يختفي الحشو في خليط الكيك.
- يصب خليط الكيك في القالب.
- يوزع بقية خليط الحشو على سطح الكيك.
- يخبز الانجلش كيك حتي النضج
انجلش كيك منال العالم فيديو
بذلك نكون قدمنا لكم مكونات كيك انجلش لعمل قالب الانجلش كيك بطريقة انجلش كيك منال العالم, يهمك: