عايز اعمل بسبوسه |مقادير البسبوسة بالسميد
عايز اعمل بسبوسه, طريقةًالبسبوسه و مقادير البسبوسة بالسميد لعمل أحلي بسبوسة ناجحة.
عايز اعمل بسبوسه
مقادير البسبوسة بالسميد
- ثلث كوب سمن
- كوب دقيق سميد
- نصف كوب سكر ناعم
- ثلث كوب لبن أو زبادى
- نصف معلقة صغيره بيكنج بودر
- جوز هند "اختياري"
طريقةًالبسبوسه
- الخطوة الأولى لتحضير البسبوسة نبث الزبدة مع السميد باليد حتى يغلف السميد .
- الخطوة الثانية نضيف السكر والزبادي والبودر
- ثم نقلب خليط البسبوية باليد برفق.
- لتسوية البسبوسة ندهن صينية فرن مقاس 24 او 26 بالسمن
- ثم نفرد عجينة البسبوسة و نرص عليها جوز الهند أو اي مكسرات
- تدخل البسبوسة فرن على 180 درجة حتى اللون الذهبى ثم نطفئ الفرن قد تحتاج الي شواية.
- ننزل بالشربات البارد على البسبوسة وهي ساخنة.
طريقة عمل شربات البسبوسة
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصرة ليمون
- معلقة كبيرة سمنة بلدي
نضع الماء و السكر وعصرة الليمون على النار ليغلي عشر دقائق ثم نضع عليه معلقة سمنة واحدة ثم يصب وهو يغلي على البسبوسة الساخنة ونتركها فى الفرن الساخن المطفى حتى تتشرب جيدا تقدم البسبوسة باردة.
قدمنا لكم مقادير البسبوسة بالسميد ولن تحتاج أن تسأل عايز اعمل بسبوسه ونترك لكم وصفات البسبوسة: