الخميس، 18 أبريل 2024

طريقة الهريسة بالقشطة منال العالم

 طريقة الهريسة بالقشطة منال العالم

طريقة الهريسة بالقشطة منال العالم و مقادير الهريسة بالقشطة منال العالم لعمل أحلي هريسة بالقشطة.

طريقة الهريسة بالقشطة منال العالم


طريقة الهريسة بالقشطة منال العالم

مقادير الهريسة بالقشطة منال العالم 

  1. كوبان سميد 
  2. كوب الا ربع سكر 
  3. كوب زبادى أو لبن
  4. ربع قالب زبدة سايحة
  5. ملعقة كبيرة جوزهند مبشور
  6. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر

مقادير القشطة منال العالم

  • ربع كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة نشا
  • كوب كريمة سائلة
  • كوب قيمر (قشطة)
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


طريقة عمل الهريسة بالقشطة منال العالم


تحضير قشطة الهريسة منال العالم

  •  في وعاء نضع النشا والماء ونقلب حتي يذوب النشا.
  • نضيف الكريمة، القيمر، السكر والفانيليا ثم نقلب مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط المكونات. 
  • نرفع وعاء القشطة علي  نار متوسطة مع التقليب المستمر بهدوء الى ان يتماسك الخليط. 
  • نترك القشطة جانبا الى أن تبرد وتتماسك.

عمل  الهريسة بالقشطة منال العالم

- نبث الزبدة مع  السميد باليد حتى يغلف السميد .

- نضيف باقي المقادير(السكر واللبن وجوز الهند والبيكنج بودر). 

- نقلب باليد برفق حتي نحصل علي عجينة هريسة متجانسة.

- ندهن صينية فرن مقاس 24 او 26 بالسمن 

- ثم نفرد نصف عجينة الهريسة 

- نوزع طبقة القشطة جيدا

-  ثم نفرد بفق ياقي عجينة الهريسة  و نرص عليها المكسرات 

- تدخل الهريسة بالقشطة الفرن على 180 درجة حتى اللون الذهبى ثم نطفئ الفرن.


بذلك نكون فدمنا لكم طريقة الهريسة بالقشطة منال العالم وطريقة القشطة.