عجينة هند الفوزان للبيتزا
عجينة هند الفوزان للبيتزا وصوص البيتزا هند الفوزان,حضري عجينة هند الفوزان بيتزا, هند الفوزان عجينة البيتزا لعمل ميني بيتزا هند الفوزان أو صينية بيتزا كبيرة وأيضا طريقة عمل صلصة البيتزا سهلة.
طريقة عجينة هند الفوزان للبيتزا
مقادير عجينة هند الفوزان بيتزا
- ٣ ملاعق سكر
- نصف كوب زيت
- ٣/٤ كاس لبن
- ١/٢ماء دافئ
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر
- كوبين ونصف دقيق + نصف كوب احتياطي لحاجه عجينة البيتزا
بيتزا التورتيلا ١٥ ثانية|بيتزا التورتيلا هند الفوزان
طريقة هند الفوزان عجينة البيتزا
- فى العجان أو فى وعاء للعجن نضع المكونات الجافة ونقلب
- نضيف السوائل ونخلط
- نعجن عجينة البيتزا جيداً
- ثم حالة احتياج العجينة للدقيق نزود إلى أن تتماسك تقريباً
- بعد العجن الجيد تترك عجينة البيتزا لتختمر نصف ساعة
- تُفرد مرة واحده لعمل بيتزا كبيرة أوتقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة لعمل ميني بيتزا
- تدهن عجينة البيتزا بصلصة البيتزا
- ثم نضيف الزيتون، وشرائح من الفلفل البارد, البصل,جبن الموزاريلا و رشة من الريحان
- تُخبزالبيتزا على حرارة ١٨٠-٢٠٠ من أسفل ثم تحمر من اعلى.
- تقدم البيتزا ساخنة
طريقة عمل صلصة البيتزا سهلة
صوص البيتزا هند الفوزان
- ٤ فصوص ثوم مهروسة تحمّر في زيت زيتون
- مع رشة زعتر برّي وريحان
- يضاف لها ملعقة كبيرة صلصة طماطم .. وتحمس
- أخيراً ربع كوب كاتشب
- تُختم بمكعبات الفلفل الأحمر الحلو .. ورشة من أوراق الأوريغانو الطازج ..
هند الفوزان ماسالا(معجون البتر تشيكن 15 ثانية)
بديل صلصة البيتزا
يمكن استخدام بديل صوص البيتزا بـ صوص البيتزا الجاهزة بعد خلطة مع رشة من الاوريغانو والريحان والقليل جداً من الرانش.
حشوة الزعتر للبيتزا
يمكنك عمل حشوة الوعتر للبيتزا بخلط زعتر+ رشة سكر+ زيت زيتون+ القليل من الماء
وصفات بيتزا:
عجينة العشر دقائق للبيتزا سالى فؤاد
استخدامات عجينة البيتزا- حلويات، افكار، وصفات بعجينة البيتزا
بذلك قدمنا لكم عجينة هند الفوزان للبيتزا لعمل ميني بيتزا هند الفوزان و طريقة عمل صلصة البيتزا سهلة مع العلم أنه لا توجد طريقة سائله لعمل البيتزا السائلة هند الفوزان.
المصدر: