كيكة الكريم كراميل
كيكة الكريم كراميل طريقة ومقادير كيكة الكريم كراميل,كيكة كريم كراميل قدرة قادر.
مقادير وطريقة عمل كيكة الكريم كراميل
مقادير كيكة الكريم كراميل
مقادير الكراميل
كوب سكر للكرامل
مقادير كيكة الكريم كراميل
- 4 بيضات
- نصف كوب سكر
- معلقة نشا
- فانيليا
- كوبين و نصف لبن
- نصف كوب كريمة خفق سائلة
مكونات كيكة الكريم كراميل
- كوب سكر
- نصف كوب لبن
- بيضتين مقاس كبير
- نصف كوب زيت عباد الشمس
- كوب و نصف دقيق منخول
- ربع كوب كاكاو خام منخول
- معلقتين صغار بيكينج باودر
- فانيليا
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل
طريقة الكراميل
فى طاسة على النار يذوب السكر حتى يصبح كرامل ثم يصب في قالب الكيك مقاس 28 سم.
طريقة الكريمة
فى إناء يسخن اللبن و الكريمة على النار ثم يرفع قبل الغليان.
يخفق البيض مع السكر و الفانيليا و النشا ثم يصب علي اللبن و الكريمة الساخنة مع التقليب.
ثم يصب الخليط كله في القالب على الكرامل البارد و يفضل ان يصفى بمصفي اثناء الصب لمنع أي كتل.
يفضل ان تنتظري حتى يبرد الخليط في القالب قبل ادخال مرحلة الكيكة.
طريقة كيكة كريم كراميل قدرة قادر
- فى وعاء نضع جميع مكونات الكيك ونخلط جيدا بمضرب يدوي او خلاط كهربي.
- ثم يصب الكيك على الكريم كرامل في القالب "لا تقلقي من اختلاط الكيك مع الكريم كرامل بشكل عشوائي".
- يوضع قالب كيكة الكريم كراميل على صينية عليها مناديل مطبخ او فوطة مطبخ و ماء مغلي مع معلقة خل أبيض حتى تمنع تأكسد الصينية.
- يدخل كيكة كريمة كراميل في فرن تم تسخينه على 180 درجة لمدة ساعة او اقل حتى تماسك و سوى الكيك.
- تترك تبرد تماما قبل ان تقلب ثم تقديم.
يهمك أيضا:
كلمات مفتاحية:
وصفة كيكة الكريم كراميل,كيكة الكريم كراميل مكونات,كيكة كريم كراميل مقادير,كيكة مع الكريم كراميل
,كيكة كريم الكراميل, كيكة كريم كراميل سهلة,كيك كريم كراميل سهل, ,حلى كيكه الكريم كراميل