استخدامات نشا الأرز
نشا الأرز هو مسحوق أبيض يتم الحصول عليه من حبوب الأرز. إنه غني بالكربوهيدرات وسهل الهضم. يستخدم نشا الأرز في العديد من الأطباق المختلفة.
استخدامات نشا الأرز فى المطبخ العربي
تثخين الحساء والصلصات: نشا الأرز هو أحد أكثر المواد فعالية في تثخين الحساء والصلصات. يمكن استخدامه لصنع صلصة الكريمة أو صلصة الكراميل أو صلصة الشوكولاتة.
صنع الحلويات: نشا الأرز هو أحد المكونات الرئيسية في العديد من الحلويات العربية، مثل الكنافة والقطايف وحلوى الجيلي. يساعد على إعطاء الحلويات قوامها ونعومتها.
صنع المعجنات: نشا الأرز هو أحد المكونات الرئيسية في العديد من المعجنات العربية، مثل البقلاوة والكعك. يساعد على إعطاء المعجنات قوامها وليونتها.
صنع الخبز: نشا الأرز هو أحد المكونات الرئيسية في العديد من أنواع الخبز العربي، مثل الخبز العربي الرقيق والخبز العربي المحشو. يساعد على إعطاء الخبز قوامه وليونته.
نشاء الأرز هو مسحوق أبيض متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة في المطبخ العربي. إنه غني بالكربوهيدرات وسهل الهضم. نشا الأرز هو خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.