كيكة الشوكولاتة 3 بيضات
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة 3 بيضات
مقاديركيكة الشوكولاتة 3 بيضات
- 1 1/2 كوب سكر
- 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 كوب كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
** يمكن الاسغناء عن الزبدة لكن بالزيت او السمن نفس الكمية
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة 3 بيضات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- ادهني صينية خبز بالزبدة ورشي الدقيق.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي الفانيليا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا، مع الخفق حتى تمتزج.
- أضيفي الحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- صبي الخليط في صينية الخبز المجهزة واخبزي لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان من منتصف الكيك نظيفًا.
- دعي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.
- يمكنك تقديم الكيك مع صلصة الشوكولاتة أو الكراميل.